Esclusiva
Ristorante
Regina Lucia
Cucina italiana contemporanea
in continua evoluzione.
in continua evoluzione.
Impreziosito da un magnifico affaccio sulla piazza del Duomo di Ortigia, luogo di autentica e straordinaria bellezza, il ristorante Regina Lucia sorge all’interno di un palazzo nobiliare dall’elegante stile barocco e originario del 1700.
Regina Lucia
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Un percorso enogastronomico senza eguali
Regina Lucia
Dalla sintesi equilibrata di estro innovativo e tradizione, nell’estate del 2016 nasce il progetto gastronomico Regina Lucia.
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Dal nostro menu
Primi piatti - First courses
Sformatino di cavati con Melanzane salsa di Ciliegino e basilico croccante
€18
Cavati with cherry tomato sauce and eggplant to the Norma
Ravioli di Crostacei al Pesto Ibleo e polvere di Mandorle
€19
Shellfish Ravioli with Pesto made of local herbs
Ravioloni di Ricotta con salsa di pomodoro ciliegino e scaglie di Ragusano
€19
Ricotta Ravioli with cherry tomato sauce and Ragusano cheese flakes
Tagliolini di Grano Tumminia con ragù di Triglie, pinoli ,uvetta sultanina e finocchietto
€20
Tumminia tagliolini with Red Mulet ragù, pine nuts , sultanas and fennel
Incontra il nostro Staff
Team Regina Lucia
Salvo Calleri
Chef
Roberta Gallo
Chef
Giuseppe Cerruto
Assistent Chef
Dal nostro menu
Secondi piatti - Second courses
Branzino con patate schiacciate alla matalotta in crosta di pistacchio
€20
Pistachio crusted Sea Bass with Matalotta potatoes
Ombrina al timo servita con il suo brodo e quenelle di patate al forno
€22
Ombrina thyme fish served with its broth and baked potato quenelle
Filetto di *Baccalà all’Olio Evo emulsionato con spinaci saltati
€22
*Cod fillet whit emulsified extra virgin oil and spinach
Trancio di *Tonno leggermente scottato con Caponata mandorle e pistacchio
€22
*Tuna steak lightly cooked with almond and pistachio Caponata
Prenotazione
Ristorante Regina Lucia
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